Receita de Bolo Salgado de Bacon<br /><br />6 porções<br />50min<br />Fácil<br /><br />Ingredientes:<br />1 pacote de pão de fôrma sem casca (350g)<br />2 xícaras (chá) de Catupiry®<br />500g de bacon em fatias<br /><br />Recheio:<br />2 colheres (sopa) de azeite<br />1 cebola picada<br />1 tomate picado<br />2 colheres (sopa) de extrato de tomate<br />700g de carne cozida e desfiada<br />Sal e cheiro-verde picado a gosto<br /><br />Modo de preparo:<br />Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola por 2 minutos. Adicione o tomate, o extrato e refogue por mais 2 minutos. Junte a carne, tempere com sal e cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. Desligue e reserve. Para a montagem, forre uma fôrma de bolo inglês média com papel-alumínio e dentro dela ajeite as fatias de bacon, deixando sobras para fora. Dentro da fôrma, faça camadas de pão de fôrma, de Catupiry® e de refogado. Repita as camadas até terminar os ingredientes. Feche com o bacon que ficou pra fora e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, desenforme e sirva em seguida.<br /><br />ACESSE: http://www.altoastral.com.br<br />CURTA: http://www.facebook.com/portalaltoastral<br />SIGA: http://www.instagram.com/portalaltoastral
